Hitta till Munkagård

E20 avfart Morup/Långås:
Kör höger mot havet, efter ca 700 m, skyltat.

Hitta till Munkagård!Väg 767 från Falkenberg:
Vid Bölse sväng höger mot Långås, efter ca 2 km, skyltat.

Väg 767 från Varberg:
Kör förbi Morup, sväng vänster mot motorvägen, efter ca 700 m, skyltat. 

tipsa en vän!

Munkagårds jordgubbsaft

3 kg Jordgubbar
3 liter vatten
60 g Citronsyra
1 kg socker / liter silad saft 

Krossa bären lätt med t.ex. en potatisstöt. Inte för mycket då blir saften grumlig. Strö på citronsyran. Häll på kallt vatten. Låt stå cirka 1 dygn. Sila saften och rör i sockret. Frys saften eller tillsätt konserveringsmedel. 

Munkagårds jordgubbsylt för ekonomiska

Koka bärmassan som blev över från saften i 5 minuter. Häll i 500 g socker och koka i 2 minuter. Blanda i röd melantin enligt anvisningarna på paketet.

tipsEtt tips: Frys in bären och gör saften en annan dag. Skall du inte använda bären till något annat än saft behöver du inte snoppa dom först. Det blir mer saft om bären har varit frusna.

Jordgubbsplockning

strawberry2

Tack alla trevliga jordgubbsplockare för den här säsongen!
Varmt välkomna tillbaka nästa år.






Dagens plockstatus
  • Korona: 
  • Bounty: 
  • Polka: 
  • Sonata: